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Totes les músiques estan en Santos: Vallibona corpresa per la música del geni |
| ALICIA COSCOLLANO |
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Si Cervantes o Shakespeare contenen tota la literatura, tota la música resideix, i habita, en Santos. El dissabte 22 d´agost, a l’església de l’Assumpció de Vallibona, el sortilegi tornava a repetir-se. Un immens Santos oferia davant un públic que omplia per complet l’espai litúrgic pensat per albergar 300 persones i que finalment acollia 500, molts procedents en gran part de Vinaròs i de Benicarló. L’Ajuntament de Vinaròs estava representat per la regidora de Cultura, Mª Dolores Miralles. Amb el cor en un continu sostingut allargat pel pedal del piano del mestre durant tot el trajecte musical, una conjunció planetària va establir-se per aconseguir l’efecte únic del so a interior de l’Assumpció, creant un ambient especial. Carles va oferir-se íntegrament, constantment adduït per la música i en plena forma per mostrar la mestria i el trepidant domini, formant un tot amb una música amb innumerables matisos, elevant-se per sobre el teclat per baixar posteriorment a terra. I el públic amb ell, compartint l’amalgama de sensacions, l’ampli ventall d’emocions creades per aquest mag impredictible.
Des de la fragilitat, quasi cristal•lina d’unes notes suaus, com de gasa, fins la intensitat frenètica com una lectura imprescindible passada pel tamís de la vitalitat. També l’homenatge a Bach va estar present, un tribut trencat en les últimes notes que escenifica la relació entre dos déus. Tragèdia grega, clarobscurs i color mediterrani, el sorprenent color i lluminositat d’algunes notes quasi impossibles i l’aigua novament present. Revelacions musicals imprescindibles que van aconseguir una llarga ovació i que el músic tingués que sortir a saludar en quatre ocasions, ja que el públic reclamava la seua presència i insistia en aplaudir-lo, en ovacionar-lo, en mostrar el seu afecte. Dempeus artista i públic, i alguna salutació espontània, per passar posteriorment a continuar oferint-se, interpretant, des de el tec lat del reverberant piano. Molta satisfacció també per part de l’alcalde de Vallbona, Juanjo Palomo, i del gerent de la Taula del Sénia, Jaume Antich, que afirmaven haver complit àmpliament les expectatives creades en el concert què, organitzat per la Fundació Rey Jaime I de la Mancomunitat de la Taula del Sénia deixava corpresa Vallibona, un poble amb una estètica amb, encara, altes dosis de puresa i façanes encantadores que a esdevingut en espai Santos.
(fotos COSCOLLANO, T.ORTS i Taula del Sénia) (vídeo de Canal 56) |
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Aguas que hermanan: el Sénia fraterniza una zona que abarca tres comunidades autónomas |
| JOAQUIM BUJ | |
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Siempre ha existido una estrecha relación entre las gentes de todos los lados del río Sénia, independientemente de la comunidad en la que esté inscrito cada pueblo. Pertenecen a las comarcas del Montsià, el Maestrat, Els Ports y el Matarranya, y para oficializar esta afinidad se creó la Mancomunidad de la Taula del Sénia. Su nombre, Taula (punto de encuentro y diálogo) y Sénia (río que es el límite natural entre las tres comunidades), explica su objetivo principal: ser un medio para trabajar en común con el fin de mejorar las condiciones de vida de todos sus habitantes. Comprende 24 municipios de Tarragona, Castelló y Teruel. Los nueve municipios catalanes de la Taula del Sénia son Alcanar, Ulldecona, La Sénia, Sant Carles de la Ràpita, Godall, Mas de Barberans, La Galera, Freginals y Santa Bàrbara, todos ellos en la comarca del Montsià. La zona al entorno del río Sénia tiene tanto costa (desde el Delta de l’Ebre hasta Benicarló) como montaña (los parques naturales de Els Ports y la Tinença de Benifassà en el norte de Castelló). Uno de los lugares más emblemáticos y que más capta este punto de encuentro entre catalanes, valencianos y aragoneses es el Tossal del Rei, donde confluyen las tres comunidades. Cada año, los ayuntamientos de La Sénia, La Pobla de Benifassà (Castelló) y Beseit (Teruel) organizan una jornada de hermandad en el Tossal del Rei, en la pasada edición también se sumó la Mancomunidad.
Desde este organismo destacan los elementos de interés gastronómico, cultural, monumental, arqueológico y paisajístico del territorio. Según la oficina central de la Taula del Sénia en Vinaròs, «las rutas que despiertan más interés entre los visitantes son los olivos milenarios, los Ports, el Matarranya, el Delta del Ebre, la huella dejada por las órdenes militares en los cascos antiguos medievales de localidades como Morella, Valderrobres o Ulldecona y, por supuesto, la ruta íbera con yacimientos visitables en Alcanar, Benicarló y Vinarós, principalmente. La oferta es muy variada». Para dar a conocer esta diversidad, cada año se organiza en un pueblo distinto la Mostra de la Taula del Sénia, un certamen que este próximo mes de septiembre le tocará a Valderrobres llegando así, por primera vez, a un municipio aragonés. Anteriormente la acogieron Sant Carles de la Ràpita, Benicarló, Ulldecona y Alcanar. PROMOCIÓN TURÍSTICA La Mancomunitat de la Taula del Sénia ha editado dos importantes herramientas de promoción de estos activos turísticos: por una parte, un mapa que incorpora la red viaria detallada e información básica de cada uno de los municipios y sus principales puntos de interés. El proyecto se difunde en ferias y certámenes así como en las mismas oficinas de turismo local. Por otra parte, el catálogo de la Taula del Sénia incluye los itinerarios y rutas temáticas en tres idiomas. Vale la pena descubrir la diversidad de paisaje, la riqueza cultural y turística que envuelve el entorno del río Sénia, un territorio con 110.000 habitantes y una superficie total de 1.986 kilómetros cuadrados. |
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Los cítricos con más sabor y vitaminas son ´naturales´ en Vinaròs |
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Les Terres de l'Ebre produeix 130.000 quilos de mandarines |
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| XAVI FLORES i d´EL PUNT, L.MORESO | |
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"Más vitaminas y mejor sabor". Estas son las razones que arguye José García Montañés para defender los cítricos ecológicos a los que dedica su actividad. El agricultor de Vinaròs decidió apostar por este tipo de cultivo en el 2000 y fundó la cooperativa citrícola castellonense pionera en el uso de técnicas ecológicas y, hasta el momento, se han sumado 11 socios más, atraídos por la rentabilidad del producto y su futuro. García explica que "cada vez la venta de frutas y hortalizas tradicionales es menos rentable para el agricultor, ya que los precios están cayendo y esta es sin duda una actividad de futuro. Es una buena alternativa para los que tienen pérdidas". Las previsiones de recolección para esta campaña son de 200.000 kilos de mandarina y 400.000 de naranjas, aún lejos de las cifras de producción de cítricos corrientes. La distribución se centra en tiendas especializadas y se les han sumado comedores escolares de Cataluña que buscan introducir la comida ecológica en sus menús diarios. "Es una gran idea y ojalá se pudiera extender en Castellón porque es una manera de concienciar a los más pequeños para comer sano". En cuanto a las propiedades del producto, apunta que "la diferencia se puede apreciar con los ojos cerrados y diferentes estudios han demostrado que tiene muchos más nutrientes". Las técnicas utilizadas "se adaptan al medio natural y prescinden de productos químicos y recupera la fertilidad natural de la tierra reciclando los nutrientes e incorporándolos como compuesto orgánico. Con esto se respetan los ciclos naturales de los cultivos". Otras aportaciones, según García, son la preservación de las semillas autóctonas para evitar su extinción y la protección de los márgenes vegetales con el fin de evitar la erosión". La cooperativa, además, realiza diversas actividades durante todo el año que incluye conferencias o visitas a ferias para promocionar esta manera de vivir la agricultura y la vida. CÍTRICS SABROSOS
Les clementines de les Terres de l'Ebre són molt saboroses i dolces, amb un color taronja molt intens, que les diferencia dels cítrics valencians. El clima del Baix Ebre i el Montsià i la seua ubicació geogràfica permeten un allargament en la maduració d'aquests fruits, que l'any 1996 ja van aconseguir una marca Q de qualitat. Va ser el 2001 quan es va aprovar la indicació geogràfica protegida (IGP) d'un cultiu que es va iniciar durant la segona meitat del segle XIX, després de la construcció dels canals de reg de l'Ebre i que va créixer de manera espectacular a partir del 1960, quan moltes finques que tradicionalment havien conreat oliveres van començar a cultivar cítrics. Actualment a les Terres de l'Ebre es produeixen uns 130.000 quilos de mandarines, una producció que es concentra entre els mesos d'octubre i desembre. Tot i que la major part d'aquest volum de mandarines reuneixen les condicions per obtenir la IGP, estem al davant d'una marca de qualitat totalment en desús. «No aconseguim tancar acords amb les distribuïdores perquè ens compren la producció etiquetada amb la IGP», lamenta el president del consell regulador de la IGP Clementines Terres de l'Ebre, Josep Estrada. Amb tot, podeu aconseguir aquestes clementines directament a les cooperatives del territori o directament a petits productors, alguns dels quals comercialitzen les clementines a través d'internet. Més enllà de les comarques de l'Ebre és difícil trobar cítrics del Baix Ebre i el Montsià, ja que la producció del País Valencià copa el mercat, mentre que els ebrencs es destinen a l'exportació. MIREU-HO COMPLET A EL PUNT, L.MORESO (FOTO D´EL PUNT). |
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Tossa y Puig, los iberos regresan a Benicarló |
| MARÍA JOSÉ SÁNCHEZ | |
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La Colla de Gegants i Cabuts celebró su tradicional ´trobada´ con dos nuevos gigantes, Tossa y Puig, que rememoran los orígenes de la localidad y acompañan a Tolo y Mar.
Los gigantes de Benicarló, Tolo y Mar, tienen nuevos compañeros. Se trata de dos colosales figuras, con marcadas reminiscencias iberas, fabricadas con material de fibra de vidrio. Con estos nuevos integrantes, la Colla de Gegants i Cabuts de Benicarló ha querido rememorar los orígenes históricos del municipio. No en vano, los flamantes gigantes han sido bautizados con los nombres de Tossa y Puig, los poblados iberos donde se han encontrado los vestigios materiales más antiguos de Benicarló. Concretamente, en el yacimiento arqueológico del Puig de la Nao fue hallado el Kylix griego que data entre los años 460 y 450 antes de Cristo, y, precisamente, una réplica de esta pieza es el objeto que lleva en sus manos la colosal Tossa. El material empleado para la fabricación de los muñecos les confieren más ligereza y versatilidad, características que hacen más fácil su transporte y también supondrá un ahorro para la entidad, que hasta ahora tenía que alquilar vehículos de grandes dimensiones para transportar a Tolo y Mar. La regia pareja de gigantes estará representada por estos dos nuevos personajes iberos en los desplazamientos que realice la Colla de Gegants i Cabuts para asistir a quedadas y actos en otras poblaciones. La entidad se había marcado como objetivo sacar a la calle estos flamantes muñecos durante las fiestas, y así ha sido. Las figuras fueron presentadas en el transcurso de la XIX Trobada de Gegants i Cabuts en la que tomaron parte agrupaciones de Alcanar, Benicàssim, Burriana, l´Aldea, Sant Carles de la Ràpita, Tortosa, Ulldecona, Vacarisses, Vallirana y Vinaròs, junto con otras asociaciones locales como Feres de l´Estel del Collet, la Colla de Dolçainers i Tabaleters y la Colla de Xancuts del Ròdenas, que acompañaron a la entidad anfitriona, la Colla de Gegants i Cabuts de Benicarló. El encuentro se inició con una plantada general en la plaza de San Bartolomé y, tras el acto de presentación de los dos nuevos muñecos --que se retrasó algo más de una hora sobre el horario previsto por causas ajenas a la entidad organizadora--, todos las agrupaciones participaron en un vistoso y animado pasacalle que recorrió las calles del centro del municipio, para culminar con un baile conjunto en la plaza Mestres del Temple, donde se felicitó a los organizadores.
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Des de Jesús a Vallibona, de campamento |
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EMILI FONOLLOSA
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Es habitual en verano ver durante una larga semana por la recóndita población de Els Ports, Vallibona, a un grupo de una treinta larga de chavales procedentes de diversas poblaciones del sur de Tarragona. Se trata de los “campamentos” o colonias de verano que organiza la catequesis de Jesús, municipio situado junto a Tortosa, que ofrece la posibilidad a los chavales mayoritariamente de Jesús, pero también de Tortosa y otras poblaciones del Baix Ebre de pasar una semana en plena montaña, conviviendo con gentes de otros lugares y aprendiendo distintas destrezas.
En una ocasión se acudió a Forcall, pernoctando en viviendas particulares pero ya se ha establecido como una tradición el acudir a Vallibona y aprovechar la zona de acampada para montar tiendas de campaña, completando sus espacios de juegos y educativos con el pabellón polideportivo, la piscina municipal y prácticamente todo el pequeño pero coqueto casco urbano vallibonense. “La experiencia para los escolares es muy positiva, ellos apenas se añoran de casa, al contrario de lo que les sucede a los padres” decía Susana Gómez, una de las monitoras responsables que, como todo el equipo que coordina a estos escolares desarrolla toda su actividad altruistamente. “Todos los monitores venimos porque tenemos ganas, no recibimos ningún tipo de sueldo, invertimos aquí parte de las vacaciones y no es una labor cómoda, hay mucho trabajo, se duerme poco”. Son siete años acudiendo a Vallibona siempre durante el verano y lo hacen los días anteriores de inicio de las fiestas mayores del municipio. La gran mayoría son de Jesús pero también los hay de Tortosa y Roquetes y durante el resto del año ya han participado en “L´Esplai” actividades extraescolares que los sábados por la tarde se ofrecen para los chavales. Sin duda ésta es la actividad más “intensa” de todas las del año, “cuando estás en campamento, todas las horas del día están programadas, no te puede salir mucho del guión, es una actividad muy completa”.
La presencia de estos escolares en la tranquila población vallibonense no pasa en absoluto desapercibida, y no solamente porque sus voces pueblan el valle del Cérvol, Así, ofrecen actividades abiertas a vecinos y visitantes, incluido una original “botiga” con fines solidarios. La edad de los participantes oscila entre los 8 y los 12 años, muchos de ellos ya se conocían previamente, pero no todos así que amplían su círculo de amistades. Un buen número de ellos repiten, si pueden al año siguiente. En el campamento 2.009 se pudo contar con más monitores que nunca, diez en total, gracias a que se contaba con cuatro que aprovecharon para realizar las prácticas de un curso de monitores. Hasta este año, se preparaban la comida, contando con cocinero pero esta vez la manutención ha ido a cargo de un bar del pueblo. El mantenimiento de las instalaciones va a rajatabla, hay grupos de “servicios” porque todos deben colaborar. Presencia destacada y fundamental en el campamento todos los años es la del sacerdote vallibonense mosén Paco Vives, quien actúa como si de un monitor más fuera y es que a él se debe esa iniciativa puesta en marcha al desarrollar sus labores pastorales en la parroquia de Jesús. Més fotos a www.vallibona.net (secció festes 2.009) |
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Las antiquísimas Destilerías Julián Segarra, desde ahora también empresa turística |
| EMILI FONOLLOSA | |
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Las antiquísimas Destilerías Julián Segarra de Xert ya están consideradas desde este mes de agosto como empresa turística, dada las peculiaridades que reúne y el interés que suscita entre los visitantes de la población. Recientemente, su propietario Julián Segarra se quejaba desde Vinaròs.News que la Agència Valenciana de Turismo le exigiera unos requisitos para ser catalogada su empresa como turística, después de llevar muchos años mostrando sus ancestrales instalaciones, de forma desinteresada, a cualquier visitante español y de otros países que se interesó por conocerlas.
Ahora y desde el día 6 de agosto de 2009, es reconocida como empresa turística de servicios complementarios con la firma NR-CS-39. Si atendemos el ordenamiento legal, para Julián Segarra Esbrí, propietario de las destilerías, le es muy fácil convertirse en empresa turística cobrando con solo prestar el mismo servicio turístico que durante más de 160 años él y su familia gratuitamente a quien se acerca a visitarle, según señalaba a este rotativo. Desde la generalitat Valenciana, en principio se destacaba que su actividad fundamental era la fabricación de licores por destilación de las plantas naturales con todas sus propiedades y no el entretenimiento de los turistas que la visitaban con la intención de aprender un proceso técnico hoy casi perdido. La Agencia Valenciana de Turismo había comunicado a la empresa, conforme reza en el ordenamiento legal, que solo se consideran actividades turísticas las de entretenimiento, aventura, deportivas, culturales y cualesquiera de esparcimiento y ocio, así como otros servicios complementarios cuando se ofrezcan con fines turísticos. Puesto que para el firmante del escrito de la Agencia su actividad está dentro del comercio y su finalidad turística no está claramente definida, explicada, ni justificada, se le pedía que en el plazo de 10 días lo acreditara documentalmente. Julián Segarra, el propietario, había recibido contrariado esta comunicación desde la Generalitat Valenciana porque “por las circunstancias singulares que concurren en mi persona y en mi actividad, con el paso del tiempo me he convertido sin saberlo en un atractivo turístico para el Maestrazgo” de ahí que solicitara a la Agencia Valenciana de Turismo la inclusión en el registro de actividad turística. Segarra insiste en revindicar el carácter turístico de su destilería, aunque reconoce que “es de dominio público que mi actividad de elaborador de licores por destilación, es una actividad económica que tiene por objeto fundamental el recaudar impuestos para las Arcas del Tesoro Público”. Han sido muchos los que allí han acudido sin ánimo de comprar ningún licor, sino para conocer el método tradicional de elaborar brandy en las antiguas instalaciones y han salido más que complacidos. Segarra padre e hijo no miran el reloj cuando reciben a un visitante; disfrutan dando todo tipo de explicaciones a los curiosos turistas, les dan de probar sus productos y les muestran todo el proceso de elaboración de sus apreciados licores.
Por estas destilerías han pasado gentes de muy distintos países, no precisamente con intención comercial, como por ejemplo un norteamericano de Carolina del Norte que este verano, deseaba conocer el proceso de la destilación del anís natural con el alambique de cobre de la Destilería de Julián Segarra y además, “se ha sorprendido gratamente al saber como se envejece el brandy en los barriles de los robles que nacen y crecen en los montes de su tierra, en América”. Turistas de Grecia, Portugal, Italia, Bélgica e incluso Japón visitaron la destilería de Xert para simplemente oír las elocuentes palabras de Julián Segarra “el destilador del Maestrazgo" y ahora "el entretenedor turístico del pueblo”, como él mismo se autodenomina. Julián Segarra cada año envasa unas pocas botellas del brandy Gran Maestre “para deleite de las pocas personas que lo saben apreciar”. “Quien posee una botella del brandy tiene en sus manos una auténtica rareza, una botella del original brandy elaborado en el año 1.921 por destilación de vino rancio de la Bodega del Palacio del Conde de Pestagua, de Xert, conservado, criado y envejecido desde 1.921 en barril de roble americano hasta el año de su envasado”. |
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Alcanar, la puerta sur de Catalunya. Sus tres núcleos cubren buena parte de la fachada de la comarca del Montsià |
| DE DIARI DE TARRAGONA, JUDIT PINAZO (fotos Fonollosa) | |
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Alcanar es un lugar único e incomparable por su situación privilegiada en el Mediterráneo, puerta sur de Catalunya, a medio camino entre Barcelona y Valencia. El municipio está constituido por tres núcleos bien diferenciados. Alcanar, Les Cases d’Alcanar y Alcanar-Platja, que cubren una buena parte de la fachada costera de la Comarca del Montsià.
Los orígenes históricos de Alcanar se hallan en el poblado ibérico ilercavón de la Moleta del Remei (siglos VII-II a. de JC), cuya población descendió posteriormente al llano en época romana: prueba de ello es que, muy cerca del actual núcleo urbano de Alcanar, se han descubierto restos de una villa, y otros indicios más. El poblado de La Moleta del Remei permite conocer estructuras de viviendas y graneros, entre otros. Además el municipio conserva también el yacimiento de Sant Jaume-Mas d’en Serrà que ha sacado a la luz un lugar interpretado como la residencia de un caudillo. Los materiales arqueológicos aparecidos en estos dos yacimientos se hallan expuestos en el Centro de Interpretación de la Cultura de los íberos, ubicado en la Casa O’connor. El núcleo antiguo de la población es uno de los puntos de mayor interés turístico de la ciudad. Los callejones del casco antiguo fueron la cuna del núcleo de población que en la Edad Media se concentraba alrededor de una única calle estrecha, empinada y tortuosa. Situado junto a la iglesia de Sant Miquel, el casco antiguo estaba rodeado por una muralla de la cual se conserva una torre de defensa, la Torre del Carrer nou. Además, en las calles que conformaron el primer ensanche se pueden apreciar casas señoriales de las principales familias alcanarenses. Otro de los puntos ineludibles de Alcanar es la plaza del Mirador, el más elevado de la población. Desde allí, se puede observar cómo Alcanar empezó a crecer en la falda de la Serreta, extremo de la Sierra del Montsià, y desde donde se puede disfrutar de una excepcional panorámica de la costa que baña las tierras situadas en el extremo meridional de Catalunya. Y es que el mar está siempre pesente en Alcanar.
La extensión costera del término municipal (12 kilómetros) presenta una variedad de playas –de fina arena, playas de suaves cantos rodados y acogedoras calas– para satisfacer los gustos de los bañistas. Además, la calidad de sus aguas queda demostrada desde el año 1992 en que recibe, anualmente, el Diploma de Calidad por la Junta de Saneamiento, destacando la playa de Les Cases d’Alcanar que ostenta la Bandera Azul de Europa desde el 1994, máximo galardón que garantiza una playa modelo, desde el punto de vista sanitario y medioambiental. Playas limpias, tranquilas y con los servicios y equipamientos necesarios, constituyen la oferta turística de «sol y playa» del municipio de Alcanar. Las Cases de Alcanar es un pequeño pueblo marinero nacido alrededor de una antigua torre de defensa contra la piratería (en un principio llamada de San Pedro y posteriormente de San Felipe), que fue destruida por los ingleses durante la Guerra del Francés. Destaca la Iglesia de San Pedro, construida en la segunda mitad del siglo XIX. Hoy en día el puerto deportivo de Les Cases d’Alcanar puede satisfacer todas las necesidades de los amantes de la náutica. Léalo completo en DIARI DE TARRAGONA |
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Desirée Sanz: ´El mejor regalo para mis hijas es que ellas decidan cuándo quieren dejar de tomar pecho' |
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| Resumido de ELMUNDO.ES, YAIZA PERERA | |||||||||
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La lactancia natural puede prolongarse hasta que el niño y su madre lo deseen. Désireé Sanz y su hija Yaiza se unieron con este lazo hace ya ocho años. Y siguen deseando mantenerlo. Durante su primer embarazo, con 21 años, esta joven vasca confiesa que el tema de la lactancia no le "interesaba demasiado", no era algo en lo que pensara.
Su idea, recuerda, era "amamantar hasta el año", como hizo su madre y su abuela. Pero el 1 de junio de 2001 Yaiza nació y se aferró a su pecho. Cuatro años después, un 8 de julio, la pequeña Alexia lo hacía también. Es la denominada lactancia en tándem (dar de mamar a más de un hijo a la vez) y prolongada. Yaiza, que en septiembre comienza tercero de primaria, toma leche materna por la noche, "un rato después de cenar", aunque su madre intuye "que el destete está cada vez más cerca". "Hay días que ni se acuerda", asegura Désireé con cierta melancolía. La pequeña, de cuatro años, "hace dos-tres tomas diarias". De vez en cuando aún toman el pecho juntas y bromean -"ven Alexia, le aconseja la mayor- que esta leche está más dulce". Su madre sonríe y su padre, respira. Cuando maman es uno de los escasos momentos de tranquilidad en esta casa invadida de risas, juegos y charlas infantiles interminables. "Mientras mamaban, Yaiza, con cuatro años, cogió la manita de su hermana recién nacida la miró con mucha dulzura y la acarició". Aún hoy, esta castellonense de adopción (vive desde los 12 años en Vinaròs) recuerda el primer día que compartieron las dos su regazo: "Yaiza, con cuatro años, cogió la manita de su hermana recién nacida la miró con mucha dulzura y la acarició". Ella se dejó guiar por el instinto en una época en la que la cultura del biberón se había hecho fuerte. "Vale la pena intentarlo, es lo natural, no se puede equiparar con la mejor leche artificial". Lo ratifica el Comité de Lactancia materna de la AEP en su página web: La leche materna aporta todos los nutrientes al bebé, refuerza su sistema inmunológico y ayuda a protegerle de enfermedades presentes (catarros, neumonía, diarreas,...) y futuras (alergias, asma, obesidad, diabetes,...), disminuye la mortalidad infantil y fomenta el desarrollo intelectual. También tiene beneficios para la mujer y fortalece la relación afectiva. Désireé habla y actúa desde el respeto. Hacia sus hijas -"serán ellas quienes decidan cuándo quieren dejar de tomar el pecho"- y hacia las madres que no quieran amamantar -"cada mujer es dueña de sus decisiones en crianza"-.
INFORMACIÓN CONTRA LAS CRÍTICAS Las dos hermanas se entretienen amasando en una imagen reciente. Las madres que consiguen dar el pecho a sus hijos durante varios años tienen que lidiar en no pocas ocasiones con la incomprensión social. "Tenemos casi que mantenerlo en secreto", se lamenta Desirée tras años de escuchar críticas. Su marido, Sergio, y su suegra le brindan apoyo incondicional pero de aquellos que cuestionan su forma de crianza se defiende con un arma infalible: de nuevo, la información. Su estrategia para rebatir las críticas fue argumentar los beneficios probados de la lactancia y remitirse a los hechos: dos hijas sanas física y emocionalmente. Así uno a uno, Desirée, desde hace tiempo muy interesada en la Psicología, fue desmontando los argumentos de quien la cuestionaba y ahora, ocho años después "le dejan hacer lo que crea oportuno". Las críticas a la lactancia prolongada surgen por "desconocimiento de los beneficios a largo plazo y a veces prejucios sin fundamento", asegura la doctora de Alba. De las numerosas conversaciones de Inmaculada Mellado con otras madres -ella tiene un niño de siete años y un bebé de 16 meses-deduce que "se trata de una tema cultural. Las críticas suelen venir de personas jóvenes o de mediana edad, justo aquellas que crecieron con el boom del biberón, mientras que los elogios suelen venir de las personas mayores que viven con regocijo la vuelta a las prácticas que ellas mismas disfrutaron". "El patrón de duración de lactancia en los humanos hasta hace menos de 100 años y todavía hoy en sociedades no contaminadas por la civilización predominante ha sido de tres a cuatro años con variaciones entre el año y los siete o más años", recuerda la AEP. Ajenas a los prejuicios, Yaiza y Alexia "ven con naturalidad" su amamantamiento, aunque ambas lo perciben como un momento de intimidad. En estos ocho años, Desirèe sólo se planteó en serio el destete por agotamiento cuando sus hijas tenían dos años. Léalo completo en elmundo.es
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El llibre de text és una ferramenta perfectament mal·leable, segons José Luis Vilaplana, autor de 35 llibres (febrer 2.002) |
| EMILI FONOLLOSA | |
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El llibre de text és una ferramenta perfectament mal·leable, una més amb què compta el professor, però a la qual no ha d'esclavitzar-se, segons opina el professor català amb arrels a Torreblanca José Luis Vilaplana, autor de més de trenta textos de Primària i Secundària, i que es mostra crític que s'estiguen renovant constantment. "Un llibre pot funcionar molt bé en un grup d'alumnes i en un altre, no; com una ferramenta més, és el professor qui deu aprofitar-la, amb tots els seus recursos".
El llibre és "perfectament mal·leable", d'ell cal aprofitar el que tinga de bo, com la seua presentació, les seues gràfiques, la facilitat de comprensió... tot el que estalvie treball de preparació. Vilaplana no entén el docent que prescindeix per complet del llibre ni el qui se "esclavitza" a ell. "Qui dóna les classes sense llibre, ha de preparar-se una gran quantitat de treball en fotocòpies que a vegades els alumnes no les guarden, no les consulten, però tampoc m'agrada el professor que segueix fil per randa tot el llibre i es limita a fer exactament tot els exercicis que aquest contempla". Destaca Vilaplana el plantejament actual que es fa de les activitats reflectides en els llibres, en diferents grups, adequades a la diversitat dels alumnes, "avui en dia, els llibres agrupen les seues activitats per als alumnes que van millor i els que tenen més dificultats". "Un llibre és una ferramenta molt difícil de superar per un bon professor". Així ho assegura argumentant que és fruit de moltes hores de treball de no sols un professional de l'ensenyament, sinó d'un grup de docents, ajudats per un corrector d'estil, una editora, un director d'editorial... "em costa molt pensar que una sola persona puga arribar a fer un ensenyament tan adequat a tots els seus diferents alumnes". FOTOCÒPIES També incideix Vilaplana en la qualitat del material que ofereix un llibre, "per moltes fotocòpies que faces, és impossible superar la qualitat en fotografies, esquemes, gràfics, resums...". "Quan fem un llibre, volem que li agrade a l'alumne, és molt difícil aconseguir açò en fotocòpies, sobretot quan moltes d'elles són fotocòpies d'altres llibres de text, s'està jugant crec que de manera deshonesta, si vols fer un llibre, fes-lo tu, però no el copies d'un altre". RENOVACIÓ CONTÍNUA Als autors d'aquests llibres els agradaria que duraren molts anys, "però les normatives canvien freqüentment, la LOGSE és l'exemple més clar, per exemple, la normativa sobre crèdits variables des de 1.992 s'ha reformat diverses vegades i en el Decret d'Humanitats vingut des de Madrid, s'ha canviat tot, açò obliga a refer els llibres, o no te'ls homologuen". Cada quatre o cinc anys, es canvien els llibres, a l'editorial tampoc li agrada açò, "la inversió que ha fet, no es rendabilitza en tan pocs anys, quants més anys es venga aqueixa publicació, més diners guanyarà". Tant de canvi suposa molt de treball, "arribes fins i tot a la desesperació perquè has de posar el mateix però d'una altra manera, l'objectiu d'un autor és sempre ser original i atractiu, si no ho ets, i et limites a copiar d'altres llibres, la teua labor no serveix". Tant editorials com autors estan en aquests moments molt molestos amb aquesta situació de normativa canviant, segons Vilaplana, encara que "això no és nou, perquè sempre que es fa una llei d'Educació, com en els anys setanta, quan es posa a la pràctica, es descobreixen errors i és normal que isquen decrets que la milloren".
COMPETÈNCIA FEROÇ Un aspecte en què volia incidir aquest professor de Llengua Castellana, cap de departament en un institut barceloní, és la "competencia feroç" entre les editorials derivada de la disminució d'alumnes per la baixa natalitat. "S'estan venen menys llibres, algunes editorials fins i tot han tancat o han deixat de publicar llibres de determinades matèries i és que si d'un llibre només vas a vendre mil exemplars, açò no és rendible". S'estan traient llibres molt més ràpidament del que convindria, "editorials agressives renoven els llibres als quatre anys perquè volen innovar i guanyar mercat, derrotant la competència, saben per estadística quins centres poden canviar els seus llibres, llavors inunden el mercat amb un nou producte per impactar en el professorat, el qual troba en ell noves idees que li atrauen, perquè sempre n'hi ha en un llibre nou". Açò provoca que els autors vagen ""saturats" de treball i que els llibres no siguen rendibles ni per a autors ni editors i al final de la cadena, els pares han de canviar de llibres cada quatre anys, que és quan està permet als centres educatius segons la legislació actual, "el pare es troba amb què el llibre del germà major ja no li serveix per al xicotet". José Luis Vilaplana López ha col·laborat en trenta-cinc llibres de text, amb editorials tan importants com Edebé o Vicens Vives, tant per a Primària, com Secundària i Batxillerat. Una altra faceta d'aquest professor és la que li uneix a Internet; cada dia ha d'atendre les consultes que els escolars formulen mitjançant la xàrcia per a resoldre els seus dubtes escolars, en un servei gratuït que ofereix la Generalitat de Catalunya. |
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